今日はご依頼いただいているもの、つくってます。
外はいいお天気〜。
お散歩にいったら帰りたくなくなりますね。
昨日のおやつ。
T急ストアに行ったら、入り口のところに移動販売の焼き鳥屋さんがいるのが定番。
昨日はたいやきやクレープ、ソフトクリームを売ってた。
むすめこにたいやきをせがまれたのですが、帰ってきたらパンダ焼きが入っててちょっとビックリ 😮
クリーム味、おいしかったです＊
モロゾフのやわらかプリンとはんぶんこずつ、食べました。キャラメルソースがお気に入り☆
MAKIKO on 2007/5/16 水曜日
プリンとパンダ
MAKIKO on 2007/5/14 月曜日
きょうの収穫
きょうの収穫は『隠れOHANAガーデン（自称）』のふき。
湿地なんで、ふきの発育いいんです。
この１週間くらいで、コロポックルの傘くらいに大きくなってしまった 😯
しかもほとんどが青ブキで食べれるものだったのに、ほとんど成長しすぎちゃってたんで、半分以上はさようなら〜もったいないなあ 😥
柔らかいのがまだあったので、それだけいただきました。
来年はもっと早くに採ってあげないとね。
柔らかいものは油炒めに。少し大きくなったのはおでんにしようかな〜 😛
MAKIKO on 2007/5/12 土曜日
五月晴れ
五月のある晴れた日。
神宮にはたくさんの人です。
露店も明日まで‥
私もプチOHANA見 😆
大通公園は木蓮が見頃。
ほんとうに美しいです 😀
MAKIKO on 2007/5/8 火曜日
自然の恩恵
週末はおもいっきり自然のなかで遊んできました。
充電完了〜 ❗
遊ぶ道具はなくても、飽きることはない。
自然のなかにいると、時間も忘れてしまうのはほんとうに不思議ですね。
日々の疲れがたまってしまうと、どうしても身体の感覚がにぶくなってしまいます。
こころと身体、スピリットの疲労を心底から癒してくれるのは
ほんとうに自然しかないんだなぁ‥
と、リフレッシュできるとわかりますね。
北海道はどこに行っても自然があるし、これからはいい季節。
5月も始まったばかりだし、楽しみながらがんばろう〜 😛
MAKIKO on 2007/5/3 木曜日
レイキの伝授
昨日はほんとうにいいお天気でしたね〜 😛
数日前にはつぼんでいた桜も、ここ最近のお天気で大分咲いているところも見られます。
↓は3日前くらいの円山の桜
今日はレイキファーストの伝授。
お友達同士で受けにこられました。
ご夫婦やお友達同士で受けられると、緊張がほぐれたり、ヒーリングもしやすい部分があるのでいいですね＾＾
日付が変わって、今日もレイキの伝授があります。
しっかり大切なことをお伝えできますように、私も身を浄めて準備します。
＊今日のおやつ
手づくりシフォンときのとやのチーズプリン‥
とっても美味しかった 😀
幸せタイム、ありがとう＾＾
MAKIKO on 2007/4/20 金曜日
ありがとうございます＊
昨日はお誕生日？というくらいいろいろ贈り物をいただいた日でした＾＾
ありがとうございます〜。皆さん偶然にもMさん‥なんとなく不思議 🙂
レイキを受講されたMさんからのお土産 😛
この「どらぷりん」とっても美味しかった〜♪
珈琲味のフワフワのスポンジの間に、固めのプリンがはさまっているの＾＾
岩見沢の「一休庵」という和菓子屋さんです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
Mちゃんからの韓国からのお土産＾＾
のり好きの娘に全部食べられそうで怖い‥私、コチュジャンはチリビーンズの隠し味にも使います☆（少しいれて食べるととっても美味しい〜）
私がとっても読みたかった本！！(どうして知ってたの？？）
Mさん、ありがとう〜＊
今度のステージでつけるヘアークリップと一緒に＾＾
少しお疲れ気味だったのですが
とっても元気をいただけました＾＾
おこころ遣いをいただくことがあり、感謝です。
ありがとうございます＊＾＾＊
MAKIKO on 2007/4/10 火曜日
ふきのとうレシピ
山菜は、下処理さえちゃんとすればどんなものでも調理は簡単＾＾
ふきのとう味噌の作り方、処理の方法、リクエストがあったので、我流ですが参考にしてみてください。
◯ふきのとうの下処理
外側の汚れた葉は１〜２枚とります。土をようく洗う。
あらみじん切りにして、お水にさらす。（あくがかなり強いのであっという間にお水が茶色になります。何度かお水をかえる。）
＊お味噌汁にいれるときは処理したものを飲む前にちらします。
＊天ぷらは下処理いらず。洗って水気をきれば、あくを抜く必要なく、つぼみのままいただけます。
＊ドレッシングや和え物をつくるときは、下処理したものをさっとゆがいて使います。
※ご存知だと思いますが、ふきのとうは花がひらいたり「とう」のたったものではなく、つぼみのものを頂きましょう。今のうちですよぅ 😮
【ふきのとうのお味噌の作り方】
・下処理をした生のふきのとうを5〜６個分くらいを熱した油をいれたお鍋で軽く炒めます。
（油がまわるくらいでいいのでしっかり炒めないように・・あまり炒めちゃうとせっかくの香りがにげちゃいます。苦みや香りをもっと楽しみたい方は、お味噌ができてから生のものをいれてもOK）
・お味噌、酒、砂糖、お好みの分量をいれてお好みの味にする。全体に艶良く照りが出て、水分が蒸発した感じになればできあがり 😛
ふきのとう5〜6個分くらいだったら、お味噌は半カップくらいでいいかも。初めから多めにいれないように 💡
お砂糖は好みなのですが、甘味噌ですので案外多めです。お酒は少々という感じ。みりんを少しいれることもあります。
お好みの加減をみつけてください 😉
※この作り方でふきのとうばかりでなく、紫蘇味噌を作ったり、唐辛子味噌、etc~もできます。
春のお味、召し上がれ〜 😀
MAKIKO on 2007/4/5 木曜日
今日の伝授から。
今日はレイキの伝授がありました。
あっという間の時間なのですが、そのあいだに、受けられる方がなにがしかご自身の変化を感じられます。
これは特別なことなのか‥というと、決してそうではなくて、なにか忘れていたものを取り戻す過程なんだという感じがします。
自然と同調したり、人と呼吸をあわせることで自分の存在を確認する。身体の感覚を取り戻し、五感を確かめ、生きていることを実感する。日々忘れていたものが蘇る大切な時間。
当たり前の日常のなかでも、十分得られることなのですが、つい忘れがちになってしまいます。
わたしもいつも、再確認させていただいてます。
こころから感謝。。
MAKIKO on 2007/4/4 水曜日
ふきのとうのお味噌
庭でとったふきのとうのお味噌をつくりました。
玄米おにぎりの上に塗って、トースターでチン♪ 🙂
何個でも食べれそうなくらい。おかずもいらないくらいお腹もこころも満たされます＾＾
私はいつも適当に、その時の気分の量で作るんだけど。。
今回は小さなジャム瓶に入るくらいの容量で、ふきのとうが６つくらい。
味噌、お砂糖、お酒は味をみながら好みにしあげます。
ふきのとうは浄化力が強いので、身体の免疫機能を高めてくれます。
花粉症にもよいみたいですね。
旬の食べ物をいただけば、その時期に蔓延するアレルギーや、ウィルスなどを予防する‥というのは自然の摂理だと感じます。
山菜はこれからが美味しいとき。解毒や生命力をアップするので、すすんでいただきたいものです 😉
MAKIKO on 2007/4/2 月曜日
春のおさそい
朝のお掃除中、お庭をみたら春の風景。
昨日は気づかなかったのに、たくさんのふきのとうが顔をのぞかせていました＾＾
今しか食べられないふきのとうのお味噌が大好きで、春になると必ずつくります。あとは天ぷらにしたり、お味噌汁にふわりと放したり 😀
山菜大好き。季節を感じますね〜＾＾
父は毎年山にはいってたくさんの山菜をとってきてくれるので、今年こそはついていこう！といつも思うのだけどなかなか行けずじまい‥
今年こそは！とあいかわらず意気込んでいるのでした 😛
今日のやっちゃった！小咄。
ヒーリングセッションが一段落ついて、手を洗いに。ふと鏡をみたら、いつもと違う私の顔。
「え？？」と思って、思わず鏡を二度見してしまいました。
『ノーー眉毛がな〜〜〜い 😯 』
よく知っている方だったから良かったものの？不具合な私の顔をみせてしまって失礼した 😳
途中から書くのもなんなんで、眉無しの笑いで終了〜 
たま〜にいたずら心かわかんないけど、逆からメイクしたい時があるんです。口紅からはじめて〜‥今日はそんな逆さな１日。
いつもと違うおかしな顔のときはごめんなさい。そっと教えてね 😮