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Archive for 10月, 2011

サンマのシソ巻

金曜日, 10月 14th, 2011

フライパンの中から失礼…
今日の夕飯です。

サンマの美味しい時期に何度も作るメニュー。

もう10年以上前に、TVでみた星澤先生(道産子なら知ってる)のレシピで、家族に大好評でした。

星澤先生のレシピ、すごく手早く材料も味つけもシンプルで好きな感じが多いです(^-^)

サンマを三枚下ろしにして骨をとり、味噌をぬって紫蘇をおいてまくだけ。
シンプルでとっても美味しい〜(^◇^)

私は味噌にすこし味醂をいれます

ぜひつくってみて〜( ´ ▽ ` )ノ

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ハワイでのある日の朝食。

金曜日, 10月 14th, 2011

ハワイでレッスン中の朝食は自分たちで毎朝つくります。
卵、肉、パパイヤは必ず。
そして前日のレフトオーバーと…。
朝からすごい量ですが、レッスンがハードなので食べないとお腹がもちません。
身体も胃袋もしっかり鍛えられます( ´ ▽ ` )ノ
私はもともと胃腸丈夫なので今まで参ったことはありませんが、胃腸が弱かったり元々食が細い人は最初かなり苦労していた。
食べてフラダンサーらしい身体をつくることも、修行の内なのです。

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