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Archive for 8月 23rd, 2009

お豆腐のピーマンカップ

日曜日, 8月 23rd, 2009

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ると嬉しいです^^

今日は、ピーマンカップをマクロビ仕様で。

細かくみじん切りしたシイタケ、ニンジン、長葱を炒め、茹でたトウキビ、水きりしたお豆腐を混ぜたらタネの出来上がり。野菜を炒めるときに、塩、お醤油ですこし下味をつけて。

衣をつけて揚げても美味しいし、小麦粉をふって焼いても美味しい(^-^)

甘味噌を塗って、オーブンで焼いてもオイシソウ(o^-‘)b

今日はどうやってたべようね♪

☆MAKIKO☆

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