3月後半からなんだか急にとても忙しくなってしまい、手一杯な毎日でした。
今日以降は少し余裕があります😊
今年の冬は全く運転する気にならなくて、実家に帰ることができませんでした。
やっと雪が解けたので久しぶりに地元詣。
美味しいと評判の「mog」という名のレストランに両親と行ってきました。
北広島にこんな素敵なお店ができたなんて〜〜！と思い、テンションが上がりました。
オーベルジュなので、今度泊まってみたいと思うほどでした。
センチュリーロイヤルホテルの総料理長だった方がお料理を担当されているので、
懐かしく感じる方もいるかもしれません。
ランチはとてもお得に食べれるので、おすすめです。
和風スパゲティセンチュリー風。「スパセン」
ハンバーグにはオーロラソース。
運んできてくれた時のサービスが、フレンチならではでした✨
昔ホテルで働いた時に、ホテル研修でセンチュリーロイヤルに泊まらせてもらったことがありました。
これも懐かしい、楽しかった思い出です。
老舗ホテルが無くなるのは本当に寂しいことですよね。
パークホテルも無くなってしまいますし..。
札幌駅の付近に行くと、これからどうなるんだろう..と楽しみよりも、不安を感じてしまいます。
新幹線..誰が乗るんだろう？
大好きだった場所が全部なくなって、札幌駅にはほとんど行かなくなってしまいました。
実家の庭に、たくさんフキノトウが出ていたので採ってきました。
フキノトウのフリット。最高です。大きいものは弱火で中までホクホクになるように揚げる。
最近は米粉か、お好み焼きとかたこ焼きの粉を水で溶いて天ぷらの衣にします。
ちょうどいい塩味があって、ふっくら膨らんで美味しいんですよ♪
オススメです。
天ぷら粉って、買ってもそんなに使わないので家にある粉でやっちゃいます。
私の多肉の寄せ植えに、仲間を追加しました。
シマシマの子。
「虎の子ちゃん」と呼んでいます。
「火祭りの子」がだいぶん育ってきたので、そのうちまた剪定して、赤ちゃんを増やしてみようかと考えています。
ホームセンターに行ったら、多肉の子三千円とか四千円とか、すごく高い子達がいてびっくりしました。
確かに、色、透明感、すごく可愛かったのですが、流石にそこまでのお金を出して買おうとは..思えませんでした。
虎の子は家計に優しい220円です。
前回、ブログに「里親募集」と小さくひとり言を呟いたところ、
見つけた生徒さんが「育てたい」と言ってくれて里子に出しました😊
生徒さんに貰われた子達、早速お家に入れてもらって、とても可愛いです🥰✨
大きくなっておくれ✨
これが私の赤ちゃんです。多肉の葉から、根が出て少しずつ形になっていきます。
小さい葉からこのサイズになるまで、１年くらいかかりました。
家のリビングに、バットに敷き詰められた多肉の葉。
家族はまた「私が妙なことをし始めている..」と思っていたと思います笑
この春、やっと鉢に植えられるかな？というサイズになりました。
この子達は今サロンでお世話をしています。これから少しずつ大きく育ったら
また植え替えをしたり、いろいろな多肉の子と植えてみたりアレンジしていきたいと思います🥰
今度は、種子からお花も育ててみたいなぁと思っています。
どんな花がいいかな、と今はイメージ中です🪴
とりとめのない日記が書けることは幸せですね🥰
4月は適度に忙しく、仕事をさせていただきたいと思います。
お気軽にお問い合わせください♪