今日は時間があったので、冷蔵庫の掃除をしました。
時々行っていますが、「え！」という発見（笑）があって驚きます..
今日は製氷機。全部外すと汚れ部分が…。お恥ずかしい。誰にも見せられません。
年末に向けて、少しずつ気になるところをお掃除しようと思います。
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前回、オートミールにハマっていることを書きましたが、あっという間にブームは去りました。
寒くなったからか、満足したからか。そのあとはすぐ出汁に戻りました。
ほぼ毎日朝にお味噌汁を作って飲むのですが、それ以外に和風出汁を堪能できるお蕎麦や、もちろんお鍋など。
私がお出汁を飲みたいと思う時は、大抵家族も同じです。
食事がほぼ全員同じなので、欲するものも同じような感じなのでしょう。
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初めて、ニシン蕎麦を作りました。ずっと作ってみたかったのです。
ソフトニシンを煮て、出汁をとって、ネギをどっさり乗せたニシン蕎麦。
すごく美味しくできたので、大満足でした。年越しそばにもいいね、と娘と話しました。
ちなみに、お蕎麦屋さんに行った時には、にしんそばは頼んだことがありません。
お蕎麦屋さんでは、カレー蕎麦か、親子蕎麦か、鴨南蛮を頼むことが多いです。
今度は美味しいニシン蕎麦が食べれるところに行ってみようかな。
でもきっとカレー蕎麦があったらカレーかな〜（笑）
