Archive for the '食べ物な日記' Category

とっても甘くて美味しいカブ♪

今日は温かくていいですね〜。自転車に乗るのも気持ちが良い♪先ほど円山公園をとおったら、まだ桜が咲いていました。週末も楽しめるかもしれませんね(^^) 昨日はオーガニックの八百屋さんでお野菜を色々と買いました。このカブ、最 […]

梅干しを仕込みました

雨降りのお天気なので、落ち着いて梅を漬けることができました。完熟の良い香りに癒されながら(*^_^*)今日は三キロ仕込んだので、もう一回漬けれたらいいかなあ。梅干しは小さい頃からの娘の大好物です。ずっとわたしの母の自家製 […]

大地の恵み

今日の午前は時間ができたので、苺狩りへ♪一年分の苺をたべるくらいに(*^_^*)たっぷり美味しい苺を頂きました♡ハート型の苺♪ そしてお気に入りの場所、八剣山ワイナリーへ。ワインの試飲をして、自然に囲まれた場所でリラック […]

梅仕事

爽やかな朝。昨日一日みずにひたした梅、ヘタをとるととってもいい香りです。去年はできなかったので、今年は梅干しもまた作りたい(*^_^*)札幌の良い季節のはじまりですね。

冬のお楽しみ

身体に良いことがあるとしたくなりますよね♪冬になり、甘酒をつくってのんでます。麹を発酵させてつくった甘酒はお米の香りがして自然な甘みで美味しい〜〜♡ お通じがよくなり、身体の冷えもとれる。コレステロール値や血糖値をさげる […]

美味しくいただいて、運気アップ☆

美味しいお話☆ 先日、ひさしぶりに美味しい〜〜毛蟹を食べました。 私は父方の実家、祖父や叔父が漁師だったので、小さい頃は本当に美味しい魚介をたくさん食べて育ちました。 今回頂いた蟹は昔なつかしい、、小さい時に食べた蟹とお […]

シンプルが1番

今週はずっと風邪ぎみで、 今朝は目が覚めたらすごく喉が痛かった。今年に入ってから食べ物もそんなにたくさん食べたくなくて、お腹空いたら食べる、とか、自然と食べたいものが玄米や豆類、昆布とか、魚。切り干し大根が無性に食べたく […]

神様におまかせ♡ゴボウの梅酢煮♡美味しいよ♡

 ゴボウを梅酢で煮ました。ほんのすこし甜菜糖と昆布醤油であじつけ。梅酢も自家製梅のものなので、完全無添加ですね〜。最近の家ごはんはまた玄米やお野菜中心にしています。玄米に黒千石大豆を入れたり、黒豆を炊いたり、胃 […]

ヒーリングのご予約が今年も多いです。温野菜とバーニャカウダ

サロンのご予約はお気軽にお問い合わせください。 今年に入ってもヒーリングのご予約が多いですが、みなさんおつかれですね。がんばっているのがよくわかる身体。ストレスや疲れを放置しておくと、病気を引き起こしてしまうので、できる […]

大根の皮を厚くむいて干すと美味しいです。

朝晩のストーブはもうかかせない。最近は湯たんぽもいれてます。 大根が美味しい季節になりました。 イカと大根とか煮たらあっという間に一本の大根がなくなります。子供たちも煮物が大好きでばくばく食べる。大根を料理する時、皮を厚 […]

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