今日は午後からのご予約。なのでこんな日は午前中は料理をのんびりたのしみます♪
冬の楽しみ？はストーブに鍋をおいておいたらできてること（笑）
昨日まるごとカボチャを買ってきたので、甘塩っぱく煮物。
お鍋が三つ並んでる姿にじわり..と喜びのテンションがあがってきます。
右のお鍋は娘の好きなチキンとトマトと野菜の煮込み
真ん中は息子が好きなカボチャ
左は夫が好きなイワシの梅煮
だいたい、家族が何食べたいかな〜〜なんて作ることが多い料理。
イワシは骨が食べれるまで柔らかくなる。チキンは手羽元をつかっているので昨日の夕方から香味野菜と一緒にストーブにあげています。
カボチャはあっという間に煮上がりました。
ま〜味付けして
微小のストーブがコトコトやってくれる♪
実家の母もストーブをいつも大活躍させていました。
干し芋をやいたり、パンを焼いたり、珍味を焼いたり、あれこれと煮たり、お湯をわかしたり。。
このお楽しみが私には魅力的すぎて
オール電化住宅を選ぶことができない..きっと。