MAKIKO DIARY ままこ日記
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むちゅは空手の日
ハラヘリで帰ってきますので、今日は大好物のギョーザd(^O^)b
ニラ、生キャベツ、タマネギ、シイタケなどみじん切りにして塩ふる。
シットリしたら、水気をきり、鳥ひき肉をいれ、調味して包みます
いつもは蒸しキャベツを使うが、今日はあえて生で♪
半分は蒸篭でジューシー蒸しギョーザ♪
半分はｶﾘﾘっと焼きギョーザ♪
らんらんらーん♪
むちゅよりもままこが喜んどります…(笑)
☆ＭＡＫＩＫＯ☆
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まだ帰ってこないぞ〜…と思ったら、ｳﾒ姫のおかえり。
さすがにお砂糖&ﾄﾏﾄだけでは…なので
ソーメンチャンプルを。
千切り生姜、ニンニクをなたね油でじっくり炒めたら、
お野菜の陰陽を考えながら、重ね煮の要領で蒸し焼き。
今日の主役たち。
ニラ、キノコ、タマネギ、ニンジン、ピーマン、ズッキーニ。
蒸し焼きのときは、ひとつまみのお塩を忘れずに(*^_^*)
火が通ったら、固めに茹でたそうめんをいれて炒めよう♪
私はナンプラー、白醤油で味付けよ(o^-‘)b
いい香りがしてきました♪
☆ＭＡＫＩＫＯ☆
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始業式の朝食
朝から、モリモリ食べていきました
最近は特に食がよくて私以上に食べるときもd(^-^)
スクランブルエッグ、サラダ、ﾊﾟﾝ、お味噌汁、フルーツなど。
卵関係は好きじゃなかったのに、最近たべたがります。
食べたいと言うものは、ﾊﾞﾗﾝｽを見ながらできるだけ用意します(^-^)
お味噌汁は、パン食のときにも飲みます
お昼は何がいい？
と聞いたら少し考えて…「おっきいﾄﾏﾄに砂糖つけて食べる！」
とのこと(笑)
あら、ままこは簡単でい〜わ〜(笑)
今日は始業式か…
新月だし新しい流れになるとき。
私も実は、昨日大きな決断をしました。
ちょうどそんな時期だよね
今日のお仕事は、ベビーマッサージ。7ヶ月のりりちゃんです＾＾
お天気が悪いから、だいじょうぶかな。。
☆ＭＡＫＩＫＯ☆
